Otvoreno je 13. izdanje manifestacije koja podsjeća da su crikvenički ribari lovili 30 posto plave ribe na Jadranu
CRIKVENICA Otvoren je 13. Mjesec plave ribe u Crikvenici. Na samom početku manifestacije atrakcija. Japanski sushi majstor Nobuhito Okado tunu na glavnom crikveničkom trgu obradio je tunu od 116 kilograma u dvadesetak minuta, a potom je Jadranov chef Dražen Mihajlović pripremio slasnu večeru za ljubitelje tune. Gostima je zapjevala klapa Kampanel, a za glazbeno opuštanje bili su zaduženi Trio Crikvenica i DJ Boris.
Direktorica TZ Grada Crikvenice Marijana Biondić u nekoliko je riječi objasnila povezanost Crikvenice i plave ribe. U ne tako dalekoj prošlosti crikvenički ribari su lovili 30 posto ribe na Jadranu. Statistika po pitanju ribolova se izmijenila, no u svakom trenutku u Crikvenici može se uživati u plavoj ribi, podsjetila je direktorica crikveničke turističke zajednice.
Prvu večer su dodijeljene zahvalnice ugostiteljskim objektima koji sudjeluju u manifestaciji. Na Trgu Stjepana Radića zahvalnice su uručene restoranima hotela Narrivi i Miramare, konobi Karoca, restoranu Leemon hotela Esplanade i restoranu Dida dok će konoba Trabakul, restoran Domino, konoba Ulika, restoran hotela Marina i restoran Burin zahvalnice dobiti naknadno.
– Iznimno smo ponosni na večer kojom smo otvorili još jedno izdanje Mjeseca plave ribe. Atmosfera u centru Crikvenice pokazala je koliko ljudi cijene našu tradiciju i uživaju u autentičnim okusima plave ribe. Spoj vrhunskih chefova, domaće eno-gastro ponude i odličnog glazbenog programa stvorio je doživljaj koji potvrđuje da je ova manifestacija postala prepoznatljiv zaštitni znak naše rivijere. Zahvaljujem svim partnerima i posjetiteljima na podršci, a pred nama su još brojni sadržaji kroz koje ćemo nastaviti pričati priču o moru, zajedništvu i našoj rivijeri, istaknula je direktorica TZG Crikvenice Marijana Biondić.
– Mijenjat će se države, padati vlade, rađati nove generacije, a svi ćemo i dalje obožavati ribu, plavu ribu. Jako sam sretan što sam i ove godine dio ekipe koja radi ovu sjajnu manifestaciju i podsjeća nas na to kako se kuhalo nekad, kao i kako se uvijek mogu osmisliti novi specijaliteti od omiljene nam namirnice. Nadam se da je svim posjetiteljima danas bilo zabavno kao meni, a to je tek početak mjesečnog druženja uz plavu ribu. Još da me netko pozove na barku u nedjelju ujutro u ribe… Ne propustite moj Riblji kviz u nedjelju navečer, pozvao je voditelj Domagoj Jakopović Ribafish.
Subota donosi cooking show chefa Davida Skoke. Pripremat će rolice od srdela s kremom od blitve. Na pozornicu će Alen Vitasović. Nedjelja je rezervirana za cooking show chefa Damnjana Draganića (restoran Dida). U večernjim satima nastupaju Marko Pecotić Peco i Silvia Dvornik. Sva tri dana program će voditi Domagoj Jakopović Ribafish i Gracian Čop. Ribafish ima dodatni zadatak, vodit će Riblji kviz u nedjelju.
Manifestacija u organizaciji TZ Grada Crikvenice traje do 19. listopada. Mjesec plave ribe vezan je uz projekt Cesta plave ribe u sklopu kojega ugostiteljski objekti na rivijeri tijekom cijele godine u ponudi imaju specijalitete od plave ribe.
