Manifestacija se otvara u petak na trgu i traje do 30. rujna
CRIKVENICA Nakon 56. Ribarskog tjedna, u Crikvenicu stiže 10. Mjesec plave ribe, manifestacija koju je utemeljila TZ Grada Crikvenice nadahnuta bogatom ribarskom tradicijom kraja. Rujanska manifestacija dio je projekta Cesta plave ribe. Podsjetimo da je Tjedan plave ribe prerastao u Mjesec.
Prezentacija projekta Cesta plave ribe i otvaranje Mjeseca plave ribe predviđeni su za petak (9. rujna), na Trgu Stjepana Radića u Crikvenici. U 18 sati starta cooking showu poznatih kuhara (chef Dino Galvagno, chef Katy Evans, Balustrada). Prava atrakcija će zasigurno biti ribarski brod koji će u crikveničku luku dopremiti svježe ulovljenu jadransku tunu od koje će kuhari hotelske tvrtke Jadran spremati tri različita menija.
Spoj plave ribe i dobre kapljice vina je jedna od najpoželjnijih kombinacija, stoga goste Crikvenice očekuje sajam lokalnih vina pod nazivom Kvarner Wines. Ines Matić Matešković, Lucija Matijević, Marinela Mrkonja, Martina Škarica i Monika Neral – imena su pet sommelierki, ambasadorica kvarnerskoga vinskog podneblja, koje će pripremljena jela od tune uparivati s lokalnim vinima. U sommelierskim krugovima dame zovu ženskom sommelierskom reprezentacijom Kvarnera, a povezuje ih zajednička ljubav i strast prema vinu te angažman i edukacije u svijetu vina. U večernjim satima slijedi dodjela certifikata ugostiteljskim objektima koji su dio projekta Cesta plave ribe, a za pjesmu i ples će se pobrinuti glazbeni sastav Trio Crikvenica i klapa Rišpet.
Tijekom rujna počastite se u restoranima i konobama na području crikveničke rivijere. U Crikvenici kreativne menije nude restoran Burin, konobe Karoca i Trabakul, restorani hotela Crikvenica, Esplanade i Stypia, Jadranova konoba Feral. U Selcu ljubitelje plave ribe čekaju restoran Kantunić te konobe Ulika i Riva. Za kombinaciju ribe i vina valja posjetiti restorane hotela Esplanade i restoran Burin u Crikvenici.
Zanimljivo će biti u Preradovićevoj ulici u Crikvenici (16. do 18. rujna i 23. do 25. rujna) i u Beach bar bistro Tunar u Selcu (9. do 11. rujna, 16. do 18. rujna i 23. do 25. rujna). Na obje lokacije će se nuditi posebna gastro ponuda od plave ribe, moderna verzija rupica, tuna burger, tartar od tune, tartar od divljeg lososa, Cezar salata sa sabljarkom, tuna steak s avokadom i mangom. U Preradovićevoj i bistrou Tunar goste će zabavljati Baruffa, Fortunal i Coffee Shop Acoustic, klapa Kala te DJ iznenađenja.
Organizator manifestacije je TZ Grada Crikvenice, suorganizatori su Jadran, Cocktail bar Balustrada, Kavana Toš, Ugostiteljski obrt Feral, Vinska kuća Pavlomir, Eko selo Selce, bistro Tunar, Drivenik Brewery, JD Val, a partneri projekta su restorani Burin i Kantunić, restorani hotela Crikvenica, Esplanade i Stypia, konobe: Feral, Karoca, Riva, Trabakul i Ulika i Kvarner Wines. Pokrovitelji su Grad Crikvenica, Eko Murvica, ŽLU Crikvenica, TZ Kvarnera, Kvarner Maritime Heritage i Fest.
Pri kraju rujna doživljaj na Kotoru. Kombinacija jazza, jela od plave ribe i umjetnosti. Rib-art na Kotoru održat će se u subotu 24. rujna od 16 do 19 sati. Moći ćete uživati u jazz nastupu Damjana Grbca i kvarteta Giipuja, ponudi jela od plave ribe i likovnoj radionici Marijana Mavrića (prijave na radionicu: [email protected]).