Prvi festival bribirskog prisnaca održat će se ispred kule Turan
BRIBIR Festival bribirskog prisnaca održat će se na uskrsni ponedjeljak (10. travnja) u Bribiru. Premijerno izdanje festivala otvara se u 11 sati ispred kule Turan. Osmišljen je i prigodni program.
Posjetitelji će imati priliku pogledati demonstraciju izrade bribirskog prisnaca u izvedbi Draženke Savić, čije su kulinarsko umijeće i vještina poznati svima koji su posjetili Vagabundinu kolibu. Prisnac će se moći degustirati kod izlagača, a kao izlagač može se prijaviti bilo koja fizička osoba, udruga, organizacija, civilno društvo ili pak grupa dobrih prijatelja. Zainteresirani se mogu prijaviti putem e-maila [email protected] ili putem kontakt brojeva 091/248-7301 ili 097/797-7083.
Na festivalu će nastupiti KUD Bribir sa svojim sopilašima i malim folklorom te dramsko-literarna skupina OŠ dr. Josipa Pančića. Posjetitelje će zabavljati Bribirski tamburaši. Tijekom festivala, posjetiteljima će se otvoriti i Interpretacijski centar u kuli Turan, kao dio Kulturne rute Putovima Frankopana.
Prisnac je gastro delicija Bribira, a radi se od jaja, svježeg sira, slanine, mladog luka, brašna i masti. Prisnac je zapravo tradicionalno uskrsno jelo, a postoji i nekoliko legendi o nastanku prisnaca, koje ćete imati priliku čuti na festivalu.