Japanac Niki će prezentirati filetiranje tune i za goste pripremati sushi, tartar od tune i steakove
KLENOVICA Konoba Navigare u Klenovici priprema gastro doživljaj s tunom kao poslasticom. U Klenovicu u petak (4. kolovoza) u 18 sati stiže Japanac Niki koji će za goste pripremati tunu od 100 kilograma. Prezentirat će filetiranje tune i za goste pripremati sushi, tartar od tune i steakove. Tuna će doći otkrvljena vrhunskom japanskom tehnikom ike jime, što jamči savršen okus.
Niki se “igra” s tunom, užitak je gledati. Što mi napravimo za 60 minuta, njemu za to treba 20 minuta, kažu u konobi Navigare.
Rezervacija stolova 091/534 62 12
