Domino se 14. put plasirao u top 100 koji portal Gatronaut.hr bira već 27. godina
DRAMALJ Po 27. put portal Gastronaut.hr izabrao je 100 vodećih hrvatskih restorana. Stotinu vodećih restorana proglašeno je na svečanosti u riječkoj luci, na botelu Marina, gdje je promovirana i knjiga “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2022./23.” Na čelu projekta je Karin Mimica, a svojim dolaskom na svečanost projektu je dodatno dao na važnosti direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić.
Među 100 vodećih hrvatskih restorana su i dva dramaljska restorana. Domino i Faro. Restoran Domino je dobio posebno priznanje obzirom da se 14 puta našao među 100 vodećih restorana u državi. Priznanje je preuzeo glavni kuhar Dragan Visković. Faro se prvi put našao u top 100. Priznanje je preuzela vlasnica Karmen Gajić.
Svaki restoran u knjizi se predstavio svojim specijalitetom. Domino poširanim filetom brancina punjenim smjesom od škampi, blitve i mrkve, a Faro jakobovim kapicama s kremom od karfiola i hrskavom pancetom.
Među 100 najboljih hrvatskih restorana u proteklih 27 godina uvrstilo se 500 restorana. Svih 27 godina šest je restorana kontinuirano u top 100. Za najbolje restorane glasuju voditelji restorana i čitatelji portala Gastronaut koji u bazi ima 5.600 restorana. S područja Primorsko-goranske županije 20 je restorana uvršteno u top 100, a s područja Ličko-senjske tek jedan (Boškinac Novalja).
