Srednjoškolke Anamarija Katušić i Lea Bošnjak pokazale su vještinu u disciplini Ugostiteljsko posluživanje
CRIKVENICA U sklopu projekta regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva FitSplit, kojeg provodi Turističko-ugostiteljska škola Split, održalo se gastro natjecanje “Kreiraj sam!”. Srednju školu dr. Antuna Barca Crikvenica predstavljale su učenice 3b razreda, smjer konobar, Anamarija Katušić i Lea Bošnjak.
Prvi dan natjecanja, parovi su imali zadatak izraditi dekoraciju prema vlastitoj ideji koristeći se materijalima iz zadane košarice. Ocjenjivao se izgled dekoracije, složenost dekoracije, pravilno korištenje namirnica i materijala, izgled i urednost radnog mjesta. Drugi dan natjecanja pripremali su duge mješavine prema vlastitoj ideji, koristeći se zadanom košaricom napitaka. Crikveničanke su istovremeno pripremale identičan cocktail, pri čemu je bio naglasak na sinkronizaciju njihova rada. Prije početka rada natjecatelji su napisali recepturu duge mješavine.
Natjecanje se provodilo u pet disciplina pode zajedničkim nazivnikom kreiraj sam: moja destinacija, svečani menu, cocktail s potpisom, tko će brže, tko će bolje i jelo s potpisom. U disciplini iz Ugostiteljskog posluživanja, Kreiraj sam – cocktail s potpisom, Anamarija i Lea osvojile su treće mjesto. Mentorica crikveničkih djevojki je Dijana Pavlić.
