San Marino – Žlahtina 2017. našao se u eliti, nakon ocjenjivanja 159 uzoraka vina
NOVI VINODOLSKI Novo priznanje za Vinsku kuću Pavlomir iz Novog Vinodolskog. Pjenušac San Marino – Žlahtina 2017. među sedam je vina koja su danas proglašena šampionskim na svečanosti koju je organiziralo Ministarstvo poljoprivrede povodom završetka projekta “Vina od davnina”.
Peteročlana komisija sastavljena od iskusnih ocjenjivača (enologa) na trećem je ocjenjivanju vina pod povećalo stavila 159 uzoraka vina proizvedenih od 30 autohtonih sorti različitih godina berbe te je dodijeljeno sedam šampionskih odličja najbolje ocjenjenim vinima u pojedinim kategorijama. Diplome je dodijelila ministrica poljoprivrede Marija Vučković.
Uz šampione, dodijeljene su tri velike zlatne diplome, 60 zlatnih diploma, 65 srebrnih diploma, 18 brončanih diploma i jedno priznanje. Ocjenjena vina izložit će se na reviji te će ih posjetitelji moći kušati i kupiti izravno od proizvođača.
Inicijator i organizator projekta je Ministarstvo poljoprivrede, suorganizator Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu te partneri Agronomski fakultet u Zagrebu, Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču te Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita. Cilj projekta je promocija vina hrvatskih autohtonih (izvornih) sorti i Hrvatske kao autentične vinske zemlje.
Priznanje je stiglo u prilično problematično vrijeme za vinare u Hrvatskoj i Europi, kaže Miroslav Palinkaš koji godinama vodi Vinsku kuću Pavlomir.
“Zaustavio se turistički sektor, a vinari najviše svojih proizvoda plasiraju preko turizma. Predsezona je donijela gubitke, izostale su organizirane turističke grupe, a znatno je smanjena prodaja vina u hotelima”, kaže Palinkaš.
S druge strane, građani su prepoznali kvalitet vina Pavlomira i bilježe se uzlazni rezultati.
“Berba je izuzetno kvalitetna, nadamo se da ćemo dobar dio vina prodati tijekom sezone, da će se isprazniti dio podruma kako bi imali gdje smjestiti novu berbu”, zaključuje Palinkaš dodajući da se u vinogradima radi svakodnevno, da su u pogonu tri traktora.