Gostima na ulazu dobrodošlicu požele ribarske mreže, vesla, barke, ribarski alati, a na stolovima…
SELCE Kako bi svojim gostima boravak učinili što sadržajnijim, između brojnih događanja, animacije i evenata… jednom tjedno se u Jadranovim hotelima Katarina, Omorika i Ad Turres organiziraju Primorske večeri.
Kako je to izgledalo u hotelu Katarina, gdje su gosti uživali u spoju tradicije, okusa, mirisa, boja i glazbe Selca i čitavog kraja? Već na samom ulasku u restoran, uz prekrasnu dekoraciju ribarskih mreža, vesla, barke i ostale alate za ribarenje, goste dočekuje osoblje u tradicionalnim nošnjama i ribarskim majicama. Kušaju domaće frite, puhance, smokve, prisnac, rakije… Sve to veselim tonovima prati Trio Crikvenica. Doživljaj se nastavlja u restoranu, gdje su čekale delicije primorskog kraja.
- Marinada od plave ribi
- Slani vinćoli na svetojelenski
- Salata od mrkača i krumpira
- Riblja juha na Mornarski
- Crikvenička batuda
- Črni rižot od sipi
- Crikveniške rupice
- Lazanje na crikveniški
- Brudit i palenta na selački
- Šnicel naših non
- Lumbul tete Anki
- Vrbnički žvacet
- Palenta kumpirica
- Svetojelenske friti
- Selački puhanci
- Bribirski prisnac
- Crikveniška zlevanka s višnjun i siron
- Crikveniške palačinki
- Suhe smokve, orihi
U hotelu Katarina vjeruju da je svaki gost nakon ovakve večeri “ponio” kući nezaboravno iskustvo bogatstva Primorskog kraja i njegovih običaja.
