Predblagdansko vrijeme je pravo vrijeme za druženje, kušanje i odabir vina koje će se naći na blagdanskom stolu, rekao je organizator degustacije dr.sc. Žarko Stilin
SELCE Održana je online degustacija i promocija pet kvarnerskih vina pod imenom “Kvarner u vašem domu” na kojoj je sudjelovalo više od 100 ljubitelja vina iz cijele Hrvatske. Event u trajanju od tri sata organizirali su Međunarodni eno-gastro festival “WineRi” i udruga vinara “Žlahtina” i “Vina Kvarnera” te udruga AHA, uz pokroviteljsku podršku Primorsko-goranske županije i TZ Kvarnera te tehničku podršku Visoke poslovne škole PAR putem aplikacije Zoom.


Na online degustaciji sudjelovali su vinari, zaljubljenici u kvarnerska vina, sommelieri, vinski znalci, znanstvenici sa sveučilišta, novinari, restorateri, hotelijeri, trgovci, vlasnici vinoteka, organizatori vinskih događanja, turistički radnici i obrtnici koji se bave ugostiteljstvom. Vina su se kušala u Primorju, Zagrebu, Istri, Slavoniji, Dalmaciji, ali i u Mađarskoj (Balatonfüred).
– Ovo predblagdansko vrijeme je pravo vrijeme za druženje, kušanje i odabir vina koje će se naći na blagdanskom stolu, zato smo odabrali pjenušce i mirna vina, a ovo je prilika da se što više ljudi upozna s autohtonim sortama koje su zaista bogatstvo Kvarnera, ali i Hrvatske, rekao je organizator online degustacije dr.sc. Žarko Stilin.
Sudionici su kušali:
- pjenušac žlahtine “Maličić” Vinarije Šipun s Vrbnika kojeg je predstavio vinar Ivica Dobrinčić
- vrhunski pjenušac sorte žlahtina “San Marino” Vinske kuće Pavlomir iz Novog Vinodolskog kojeg su predstavili vinar Miroslav Palinkaš i enolog vinarije Marijo Jeličić
- kupažu (iz vinograda) autohtonih sorti verdića, mejskog, divjake, malvazije, brajkovca i jarbole “Belica” Vina Plovanić s Kastva koju je predstavio vinar Dean Rubeša
- najpoznatiju autohtonu sortu “Žlahtina” Poljoprivredne zadruge Gospoja s Vrbnika koju je predstavio enolog poljoprivredne zadruge Anton Brusić
- crnu sortu “Sansigot” Kuće vina Ivan Katunar s Vrbnika su predstavili vinari Ivan i Egle Katunar
Miroslav Palinkaš i Marijo Jeličić Damir Rukavina i Veselko Mutavgić
Direktorica TZ Kvarnera dr. sc. Irena Peršić Živadinov
– Vinski turizam i gastronomija za turističku ponudu Kvarnera imaju ogroman značaj.
Posjetitelji, i strani i domaći, u stalnoj su potrazi za izvornim okusima, mirisima, doživljajima.
Pa tako se traži ono vino koje se nigdje drugdje ne može piti. A koliko je naša snaga i
potencijal u tome, mogli smo se uvjeriti na ovom zanimljivom virtualnom događanju,
Sommelier with international A.S.I. diploma – certificate GOLD Mario Meštrović
– Izvrstan smjer i način promocije kvarnerskih vina, odlično prilagođen situaciji.
Povjerenik Sommelier Cluba za Dalmaciju i organizator festivala Zadar Wine Weekend sommelier Ivan Stiblik
– Vina koja smo kušali mogu u budućnosti predstavljati Kvarner kao eno-gastro destinaciju… Posebno me se dojmilo kušanje pjenušaca koji su zaista sjajni i veselim se širenju kvarnerske priče o pjenušcima.
Magistra kulturologije i sommelierka Lucija Matijević
– Lijepo i veselo druženje, puno poznatih nasmiješenih lica s pet boca vina ispred sebe. Baš to nam treba u ovom razdoblju… ‘oćemo još…
Enolog Tomislav Pavlešić, Fakultet zdravstvenih studija Sveučilišta u Rijeci
– Kvarner je bogat i “blagoslovljen” autohtonim vinskim sortama. Vina koja su ne tako davno mnogi sa podsmijehom komentirali, danas ih hvale i veličaju. S razlogom.
Organizatorica festivala Salon pjenušavih vina Zagreb Marija Vukelić
– Izvrsna ideja i realizacija – online kušanje kvarnerskih vina pokazalo je svu raskoš, ljepotu i raznolikost vina Sjevernoga Jadrana… Posebne čestitke svim proizvođačima pjenušavih vina koji postižu iznimne rezultate i osvajaju nagrade na našim (Salon pjenušavih vina) i stranim ocjenjivanjima.
Anamaria Hauptfeld Schweitzer, Turistička agencija Katarina Line Opatija
– Zahvaljujemo organizatoru na odličnoj ideji za online kušanje vina kao i promociju kvarnerskih sorti. Nadamo se da je ova prva samo jedna u nizu koje još slijede pa da obiđemo cijelu Hrvatsku, a i šire…