Posebne menije na Trgu Ivana Mažuranića nudilo je 11 ugostitelja iz Novog Vinodolskog
NOVI VINODOLSKI Novljanski ugostitelji, pod dirigentskom palicom TZ Grada Novog Vinodolskog, na stolove na Trgu Ivana Mažuranića iznijeli su delicije. Manifestacija je to poznata pod imenom Novljanski gušti. Za 5 eura moglo se kušati glavno jelo, a u slasticama uživati po cijeni od 3 eura. Decilitar vina stajao je 2 eura. “Procedura” u nedjeljno jutro je bila jednostavna. Po bon na štandove koje je držala Udruga 51+, a potom u gastro šetnju trgom. Galzbena kulisa bila zadatak Replay benda, a voditelj Gracian Čop je posjetitelje upoznao s kuharima i njihovim kulinarskim kreacijama. Što se sve našlo na meniju?
Ekskluziva
- brudet od liganja s palentom i matovilcem
- pašteta od tune Mošunske frite
Wyndham Grand Novi Resort
- srdela, marinirana krumpir salata s lukom i mini rajčicom, umak od maslinovog ulja
- domaća štrudla s jabukama i vanilija kremom
Restoran Admiral
- Vinodolska lukovnjača – rolice od plemenite ribe s kozicama u umaku od limete
- pljukanci s raguom od boškarina
- pita od smokve i rogača
Aminess Lišanj
- juneći sote s gljivama i povrćem, prilog pire od krumpira i tartufa
- pita od jabuke s preljevom od šumskog voća
Bistro Tomas
- šurlice s tunom i cherry rajčicom na mediteranski
- štrudla od jabuka i novljanskih smokava
Restoran Danica
- crni rižoto
Buffet Adria
- Mađarski perkelt
- dagnje na buzaru
Bistro pizzeria Đir
- fuži/njoki sa šumskim gljivama i pršutom
Oris catering
- kotlet Ružica Vinodola s pljukancima
- mornarski ragu s palentom
- kremšnita u čaši
- Vinodolska kocka (biskvit, skuta, smokva)
Vinarija Pavlomir
- pjenušac Pavlomir
- Žlahtina
- Graševina
- Ružica Vinodola
- Cabernet Souvignon
