Restorani iz Novigrada predstavit će u petak i subotu jesenske okuse Istre u street food formatu
Novigrad je domaćin jesenskog izdanja omiljenog Park Food Festa, koji se održava u petak i subotu od 13 do 20 sati. Mandrač i Park novigradskih ribara postaju središte dvodnevne gurmanske avanture. Restorani iz Novigrada i regije predstavit će bogate, tople i začinjene jesenske okuse Istre. Jela, pripremljena od lokalnih sezonskih namirnica, poslužuju se u street food formatu. Gastronomska ponuda bit će sljubljena s vrhunskim vinima sjeverozapadne Istre i domaćim craft pivima, uz popratnu glazbu uživo.
U Livadama se u subotu i nedjelju (1. i 2. studenog), od 10 do 19 sati održava posljednji vikend Dana Zigante tartufa. Program uključuje centralni sajam tartufa, međunarodnu izložbu vina i autohtonih istarskih proizvoda, poput pršuta, sira, meda i maslinovih ulja. Posjetitelji su pozvani sudjelovati u kulinarskim radionicama, demonstracijama traženja tartufa te degustacijama specijaliteta koje pripremaju vrhunski chefovi. Ulaz na manifestaciju je slobodan.
Obzirom da se Livade nalaze neposredno podno Motovuna, preporučamo vam da prošećete Motovunom. Drevne zidine pružaju impresivan panoramski pogled na dolinu rijeke Mirne, a povijesna jezgra idealna je za istraživanje kulturnog sadržaja. Ako se zaputite u Livade, odaberite pravac Pazin – Motovun – Livade jer je cesta od Buzeta prema Livadama, dionica Livade – Istarske toplice zatvorena za promet do lipnja sljedeće godine.
Za ljubitelje finih lokalnih proizvoda nedjelja donosi Wine, Cheese&EVOO Stroll u Loborici (Općina Marčana). Riječ je o degustacijskoj šetnji kružnom stazom u dužini od 5 kilometara, s okupljanjem sudionika u 11 sati na parkiralištu Vesne Loborika. Uzduž pet degustacijskih stanica, posjetitelji će kušati nagrađivane sireve Vesne Loborika, suhomesnate proizvode
OPG Paronić te ekstradjevičanska maslinova ulja OPG Martinčić i ČA. Vinsku ponudu potpisuju vinarije Diković, Kalavojna, Siljan i Šegota. Šetnja uključuje posjet Kući biciklizma i lokvi Lokva u Loborici, a završava na imanju vinarije Kalavojna uz živu glazbu i zakusku. Kotizacija iznosi 40 €, uz obaveznu prijavu do petka (31. listopada).
Regionalnu gastronomsku ponudu zaokružuju Dani kalamara na slovenskoj obali, koji traju do nedjelje. Odabrane gostionice i restorani u Ankaranu, Kopru, Izoli i Portorožu nude posebne jelovnike inspirirane lignjama – jednom od najcjenjenijih jadranskih namirnica koja se idealno uklapa u jesenski period.
Ne propustite vijesti iz našeg kraja – označite nas kao preferirani izvor i naši će vam se članci češće prikazivati na Googleu.