Novi Vinodolski je vezan s pčelama i pčelarstvom Vinodolskim zakonom koji još u 13. stoljeću regulira pčelarsko pravo
Novi Vinodolski – Deveta nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda održala se u Novom Vinodolskom. Tema konferencije su Mehanizmi tržišnog uređenja. U Marini Novi okupili su se pčelarski praktičari i cjelovita pčelarska struka, a na konferenciji je dan naglasak na mehanizme uređenja tržišta pčelinjih proizvoda, osiguranje njihove kakvoće i izvornosti.
Novi Vinodolski je i lani bio domaćin konferencije i nije slučajno ponovno izabran za domaćina. Novi Vinodolski je vezan s pčelama i pčelarstvom Vinodolskim zakonom koji još u 13. stoljeću spominje prve odredbe pčelarskog prava u hrvatskoj pravnoj povijesti.
U Novom djeluje Pčelarska udruga Grada Novog Vinodolskog sa šezdesetak članova, pčelara i zaljubljenika u pčele i proizvodnju meda.